“那我派人通知东家，看东家能否过来，到时再给小九姑娘信如何。”
“行，就听宋掌柜的安排吧！不过五天后你要准备牛肉和羊肉，到时能用上。”
“好，我会准备好，等小九姑娘过来。”
小九想到了炒底料需要牛油，就问了一句“宋掌柜你这可有牛油。”
宋掌柜不知道小九要牛油干什么，但是自己尽量配合就好，“有，我们后厨刚好有一坛子，这个很少用到，所以一直在那放着。”
小九听到有牛油很高兴，“那宋掌柜这坛子牛油能否都给我啊！”
“可以，我这就叫人去拿来给你。”
二人闲聊几句，小九让王二抱着那坛牛油就出了福来酒楼。
又去药铺买些，桂皮，香叶，小茴香。别问为什么这些要去药铺买，而不是杂货铺，这个年代杂货铺还没有卖这些的，他们还不知道这些可以当材料用。