不出所料，俞大伯算着今天是新菜单出来的日子，俞大俞二看着新菜单“不是，大伯，那是啥意思啊？”
这菜单，说换就换，还从头换到尾！
哪家饭店这样做啊！
太任性了！
目中无人！
要是开在沿海地区就好了！
俞大伯“这还不明白？挽留你的意思啊。”
俞大.....“大伯，那啥，你再陪我们三天吧。”
这家店有毒，只要菜单换的快，人还走不掉了！
俞大伯笑了，小崽子，这回不说陪他这个老头子了？
小样！要是人能走掉，他还天天眼巴巴的来吃饭啊？
踏入那门，就身不由己喽！
说到王欣的小摊位生意，第二天王欣带着儿子，早早来到店里。
陈彭雪教王欣做空心馍，这个简单，王欣拿着本子记一下步骤，俩人在厨房里学，吴晓军在外面跟朱姐一块剥蒜，小小的人今天可开心了，朱姐不让干，他都不乐意。
他就是想干点自己力所能及活，还把小手洗的干干净净，给朱姐看。
空心馍在平底锅上炕熟，陈彭雪做得多，正好大家中午都尝尝这个，看看反应如何。
陈彭雪心里有把握，试一试就知道，可行性。
里面的肉菜才是关键，陈彭雪说，叫王欣实操，每一步，都掰碎了说，最后做出来一锅颜色泽红亮诱人，酱汁浓稠的改良版红烧肉，里面放的还有白煮蛋、豆腐皮，一铲子下去，红烧肉嘟嘟乱颤，白煮蛋、豆腐皮也染了酱汁，香气馋的人舌头生津。
吴晓军手里的动作突然慢了下来，眯着眼睛嗅一嗅空气中的香味，好香啊.
配菜是青椒、洋葱丝、胡萝卜丝。
陈彭雪夹出两筷子红烧肉，又把辣椒、洋葱丝、胡萝卜丝跟红烧肉都剁碎，开了空心馍，把剁碎的馅儿放里面，给了王欣“尝尝看。”
王欣小心的尝一口，眼睛一亮“好吃！”蔬菜正好能中和红烧肉的油腻，一个饼吃下去也不觉得腻。
还没到十一点，食客们还没大波进来，陈彭雪喊了大家停下手里的活，人手一个，吃完再干。
朱姐尝一口，连连点头，这个好，要是她，也会偶尔买一个尝尝。
吴晓军也拿了一个，啊呜一口“妈！这个好吃！”
王欣点头，也注意着大家的表情，都很享受。
俞二连来几天，跟这些人也
…。。