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第2章 轻视

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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¼Œ河豚居老板周建国一脸苦笑。

自家小师弟才学厨九年,居然去应聘南海国宾的行政总厨,要知道那可是厨房超过50人的大型酒楼,他想接这个场子都得提前准备半个月。

不过师弟人都过去了,他这边只能帮忙打打掩护,说着一些夸赞的话。

“哈哈,没想到黄大师还有这样一个关门弟子。”汪总笑呵呵的举起酒杯,并未在意年纪问题。

禅城宾馆黄永华三个字代表的是顺德菜的牌面,地位不是一般的高,自己多少都得给点面子。

俗话说打了小的来了老的,这个陈芝虎如果不行,自己可以借机打电话到禅城宾馆。

到时候黄师傅得知情况,说不定会派个人过来当行政总厨,那边可是不缺这一级别的大师傅。

而此时陈芝虎的操作已经让其他三个菜系的师傅目瞪口呆。

他备的菜太多了,手法非常老练,仿佛一个积年的老厨师正在备餐。

本帮菜的葫芦鸭、酱排骨。

湖南菜的青椒烧鱼头,小炒肉。

淮扬菜的清炖狮子头,蒸三丝。

再加上粤菜的酿鲮鱼和焗鸡,已经八道菜了。

菜品还在增加,厨房四个学徒都快转成了陀螺。


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