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第13章 锅气

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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“中秋节的湘菜这边您盯着点。”大头就是粤菜和湘菜,淮扬菜和本帮菜中秋节没多少。

正在聊着呢,李鹏飞和另外一个学徒艰难的拖着垃圾桶过来,他们太瘦小了拖不动。

“我来吧。”陈芝虎伸手接过桶,吴师傅也帮忙一起,两人很轻松的把垃圾给倒了。

“鹏飞,等会忙完你们准时下班,不用陪阿生他们。”来干了好几天,这小家伙经常陪守高汤鲍卤的学徒们熬夜,半夜大家轮流去大厅的沙发上睡两个小时。

“陈厨,我晚上也没什么事,待这里挺好的,还能有人陪讲话。”唔,半夜饿了可以偷吃。

刚到饭店学徒,他真是看到啥都想尝一口。

甚至还偷摸喝了两大碗川菜高汤,那个比肉丸汤鲜亮多了。

“算了,随你吧。”陈芝虎摇了摇头。

待两个学徒走后,吴师傅笑着说道,“这小家伙机灵啊,知道你本事大,挖空心思想拜师呢。”

说起来李鹏飞还是他老乡,稍稍关注了一下。

“我收徒标准和别人不一样,而且还得多看看品性,不然干个两年去外面拿工资不白瞎了么。”

“也是。”

最坑的就是前面拜师,稍微学点本事就想出去闯荡江湖。

完了手艺不行还天天把师傅名字挂在嘴边,师傅和谁说理去啊。

陈芝虎要阿生的时候,周师兄也是考虑到他是自己人才同意的。

一根烟抽完,等他回到厨房的时候大家已经在搞卫生准备下班了。

学徒该守夜的守夜,特别是有师傅的,半夜熬高汤和卤水几乎是常态了。

“老刘,下班来我办公室一趟。”


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