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第16章 厨房惊变

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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“楚哥,和你说个事儿。”

到外面,陈芝虎第一时间去找到安保部的经理。

现在大酒楼安保部几乎必备,不养个队伍汪总自己都不放心,一个大酒楼现金储备最少都几十万来着。

“陈厨,您说。”他客气的说道。

“等会派两个人来出发,我早上把高成给清了,别让他闹麻烦。”姓高的脾气爆,动不动就打人,别到时候出个意外。

厨房里的武器杀伤力都很强得。

“还有,以后在厨房后门安排人巡逻,厨房开始大批量泡发鲍鱼和海参,这些东西都值钱。”

库房里面的货都一百多万了,燕鲍翅哪个都贵,还有生猛海鲜。

泡发是要在厨房操作的,被人摸两个大鲍鱼走损失都几千块。

“好。”楚经理一口答应下来,这是分内的事。

“陈厨。”他客气的拿了一包中华递过来,“本帮菜那边一个姓楚的学徒是我侄子,您看能不能调到粤菜。”

“不用你收徒,就是觉得你们粤菜工资高,想换个方向。”

“可以。”这种小事肯定要给面子的。

.......

早上九点,陈芝虎脸色阴沉的能滴出水。

他泡了好几天的鲍鱼被倒醋了,还是廖师傅早上来的时候发现的。

他来放好东西也没什么事,就去检查了一遍高汤和卤料,结果闻到一股酸味儿,作为老师傅一瞬间他就感觉不对劲,立刻找到陈芝虎。

“谁也不许走。”看到高成收拾好东西要出门,他拦在门口。

五桶鲍鱼二十多万,这个挂落他吃定了,但必须要找到元凶。

这可是备货国庆节的(鲍鱼泡发七天,卤两到三天,需要提前十天备货)。

损失二十几万的鲍鱼不算可怕,可怕的是国庆节生意没法做。

“我已经被辞退了,而且昨晚我也没值班。”高成斜觑了他一眼,刚准备直接撞开,楚经理带人来了。

“呵呵,你没在,但你徒弟可是留了一夜的。”他冷笑一声,“楚哥,帮我把阿生、小刘、李鹏飞、还有这个、这个全部摁住,然后封锁各个出入口,厨房一个人都不许走。”

说的是所有晚上值班看高汤的的学徒。

“好!”楚经理不知道发生什么事,但总厨发话他肯定照做。

不过这个阿生不是他的师侄么,怎么还摁住了?

陈芝虎深吸一口

…。。
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