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第65章 半大小子,吃穷老子

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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“制作的时候一定要全服武装,这东西烧皮肤有点狠。”一边教他怎么弄,他自己熟练的把纸夹起来放到托盘里面。

“小师叔,这个你从哪学的啊,好厉害。”

刚刚他自己实验了一下,那种菜品从火焰里露出来的感觉太牛逼了。

“你别管,我教你东西学就是了。”打了个哈欠,精神还没恢复,难搞。

阿生算是绝对信得过的自己人,他手艺基本都没瞒着,下个月师兄该让他提着东西拜师了。

“哦哦,我晓得。”

“过两天我去香港比赛,白天你几个厨房到处跑跑多盯一下,等我回来和我讲讲。”

“明白。”阿生秒懂,师叔如果出差自己就当他的眼睛。

又是一叠火纸做好。

“以后火焰纸也加入到摆盘里面,给四个厨房都分一点。”今天制作的倒是挺多的,足足一百多张。

原本他准备捂着,等厨房改造升级后提高菜单价再拿出来。

但褚部长的招待太急了,原材料新意不够只能用摆盘来提升逼格。

既然拿出来肯定是要用的。

咸心鲍的味道越来越香,而且咸度也变得厚重起来。

他皱了皱眉,居然还没稳住味道,难道这次比例不行?

咸心鲍一定要做出成熟的配方卤水,不然每次都他自己看着会熬死人的。

眼下都四十个小时了,盐度居然还在增加,说明咸货的味儿还没彻底释放。

.......

忙活完,下午刚回到办公室温澜就来了。

“都成野人了,中午回去换个衣服啊。”她嫌弃的说道。

“明早应该差不多了。”陈芝虎呵呵一笑,接过对方手里的两包中华。

酒楼客人经常剩下一些香烟,不过大多是散碎的,服务员有的会带出去卖。

今天中午温澜捡到两包完整的立刻就给他送来了。

“对了,和你说个事。”他招了招手,示意女人来边上。

“你说。”她不想凑近,实在是陈芝虎身上味道太大,要是在这里被办了多恶心啊。

“店里李鹏飞他姐就是冉冉。”

“什么?”温澜瞪大眼睛,居然这么巧。

“自然是真的,李鹏飞这孩子我也蛮喜欢的,早就准备收徒来着。”

“嘁,那你爽了,李鹏飞在你手上,小冉哪里能逃离魔掌。”她撇了撇嘴。

…。。
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