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第164章 名厨评定资格

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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24岁,不对,明年下来就是25岁了,25岁的名厨,再过二十年自己在行业内就是绝对的地方大佬。

「哈哈,你自己也争气。」林主任呵呵一笑,非常满意陈芝虎的答覆。「现在你们酒楼继续保持这样的精气神,下个月还会加大宣传的。」

前天他还陪人去吃的饭,那种昂扬的厨房团队确实很少见。

「还有宣传吗?」陈芝虎精神一震。

「鹏城是改革第一城,开拓、创新永远是主旋律,你们南海国宾非常合适。」

南海国宾有最开创的展台,最乾净的厨房,服务在港澳都能排得上档次,这样的酒楼肯定会拿到宣传资源。

鹏城和其他城市不一样,这里的规矩没那麽多,一切都凭本事说话。

南海国宾能符合城市的发展方向,必然会得到一些扶持。

临走前,林主任语重心长的说道:「小陈,如果你赚够钱了,我劝你还是进国营饭店,发挥一身本事。」

他是真爱才,特别是今天两人的一番对话,陈芝虎对国内调味料市场如数家珍,又能根据国家文件精准判断未来风口,妥妥的一个人才。

他手艺厉害,如果进国营饭店很快就能正式进入中烹协或者工会担任实职,前途比单纯做厨师要好许多。

陈芝虎只是点了点头,并未应下。

他这个人脾气坏,还好色,进了体制内怕不是一个礼拜就得吃处分,神经才会进去。

.......

回到酒楼已经是四点十分,许多师傅都过来开始忙了。

说好的上班时间是四点半,但那些做红烧菜的大师傅肯定要加班,这是没办法的事儿。

要麽就多培养徒弟,让徒弟帮忙加班,要麽就自己早点过来,反正不能耽误自己的菜出品。

「老吴,红烧肉怎麽样?」来到湘菜档口,这边许多红烧菜已经开始收汁了,湘菜在吴师傅带领下是最勤快的。


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