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第211章 年夜饭的安排

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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的点了点头,「到时候店里的烧味师傅就调到二店去了。」

店里的烧味大师傅手艺也算中规中矩,汪总给人开了5500一个月,不过现在各种奖金加起来有六千五左右。

现在烧味大师傅和卤味大师傅工资都很高,主要是他们创业成本低,没有高工资留不住人。

看到吴师傅他们没什麽事陈芝虎就让他们先去忙,他则是把自己的单据拿着到财务室给报了,给阿竹家的钱和买银器的花销则是放在自己帐上,发工资再扣。

「这些事我还是信得过你的。」看到几万块单据汪总都懒得现在翻看了,回头让老婆过来一起审核就是。

自家总厨做事出了名的讲规矩。

来到後厨,两人又续了一根香菸,就坐在鱼池边上抽。

「年夜饭的人差不多确定了,厨房这边人手肯定够。」顿了一下,他继续说道:「二店要不要也搞,那边做的话年夜饭一天时间就能多赚几十万。」

「二店做你来得及招人?」汪总皱了皱眉。

能赚钱他肯定不客气,但两家店一起做年夜饭,需要的人手不是一星半点。

「我从厨师学校那边要了一批实习生,其中鹏城、东莞、广州的有一大半,大概十五六个样子,他们帮忙搞年夜饭就没问题,大不了等最後我们开车送他们回家过年。」

这批人是他特地要求的,厨师学校的林师兄肯定给面,帮忙筛选了一下,月底就过来实习。

「哈哈,还是你做事稳妥,居然这麽早就想到了。」汪总闻言大喜。

两家店干年夜饭,他怕不是一天就得赚上百万。

「那明天就要挂年夜饭订购横幅了,我这边单子已经准备好了,不过备货得增多,明天我和阿伯商量一下吧。」他笑着说道。

一般国庆节後就开始年夜饭订购,这次拖到十一月份已经有些慢了。

「行,我爸那边交给你,天天就知道跟我较劲,赚钱还不都是给他孙子。」汪总忿忿说道。

老豆乾点活就在那喊累,他这里里外外跑的也不少,哪天不得陪客人喝酒。

「对了,我准备招几个职业女公关,要不要给你配一个。」想起什麽,他突然说道。

「不了,我家里婆娘够我耍的了。」陈芝虎赶紧摇头,他知道汪总意思,这个年代的女公关基本都带一些特殊性质。

「你不玩最好,招女公关你给掌掌眼,明天中午来人。」汪总打趣了一句。

扯了两

…。。
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