「长江的货真好。」又是一口江团的鱼肚下去，陈芝虎心里下定决心，这个鱼必须要搞到南海国宾卖。
他相信那帮子大佬会看上的，不管是肉质还是卖相都足够了。
太特麽软糯了，因为烧的手法比较高明，内里的肉质还有着一点点咬劲，蘸着浓厚的汤汁入嘴刚刚好。
「真要算起来海里的货才是顶级，可惜我们这边除了冻货就是帝王蟹那些甲壳贝类。」魏大斌可惜的说道。
内陆也有海鲜，不过鲜鱼是别想了，都是帝王蟹、龙虾、蛤蜊、蛏子这些便於运输的。
「各有各的长处，来回换着吃最舒坦。」他嗬嗬一笑，这种奢侈的吃法肯定是大佬才能享受到。
「你要把江团带到南方卖吗？这成本可能会很高的。」
「高不怕，不瞒你说，南方的老板现在都舍得花钱，过年前我接待了一帮炒股的客人，他们吃了半个月，每天的餐标都是两万。」
说的是徐总那一伙人，唔，现在还在里面蹲着呢，等他们出来股市里的一个亿大概率要蒸发一大半。
「嘶！」两人瞪大眼睛，「每天吃两万啊？」
「不止，有时候他们一天吃两顿。」陈芝虎幽幽说道：「那段时间我压力都大的很，天天换菜。」
「牛逼！」魏大斌竖起大拇指。
作为同样做高端接待的厨师，他能想像连续半个月的两万餐标後厨的压力有多大。