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第355章 新食材安排

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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「明天我先去你小舅那边吃一次看看,如果好吃回头让人去南山搞,那边有个美食广场正在筹备,前期免半年房租,我有点儿股份在里面。」

陈芝虎把南山筹备的美食广场简单讲了一下。

目前准备的就是小龙虾、花甲粉、烤鱼、肠粉、烤生蚝、奶茶、牛肉稞和牛杂这八家,奶茶他准备让柳家姐妹俩去练手,等人民广场的铺子到期了去步行街自己干。

周建国那边也在找人入驻。

光这八家肯定不够,最少得凑三十家才能形成集群效应。

「免半年房租啊。」阿光顿时惊喜。

现在鹏城想挣钱太容易了,他已经站稳脚跟,再把老爸老妈弄过去干点小买卖很合适。

但开店是很花钱的,房租一次最少付一年,还有押金、设备、食材投入,免半年房租可是很划算的。

「嗯,半年後根据行情开租金。」陈芝虎笑着说道:「要是美食城搞不了你再去外面租铺子。」

「嗯嗯,听陈厨的。」陈厨都有股份在里面他肯定相信的,人家一年200万呢。

「行了,你们吃啊,我打几个电话。」手机又响了,是汪伯打来的,估计是采购合同谈好了。

……

电话打过来果然是长江河鲜采购的事儿。

今晚汪伯和陈老大以及水产公司的副总一起去东湖鱼庄吃了个饭,特意点了刀鱼和江团。

哪怕汪伯这个老广吃完都觉得惊喜,刀鱼那种独特的鲜嫩比海鱼丝毫不差,骨头的椒盐也好吃。

「明天第一批刀鱼送到鹏城,我亲自送货,有十条江团和100条三两刀,六条四两刀。」

「四两刀这一批采购价格是1800一条,下一批估计要涨到2200,你和师傅们通个气,该怎麽安排怎麽安排吧?」

这批货都五万多港币了,按照预计一个月下十次订单,最少要五十多万港币呢。

「行,我等会打电话给老罗和小白他们。」

「那我现在打电话回去,让店里通知一些熟客,说明天有长江野生河鲜到货了啊。」

比如方总这些做实体产业的老板,他们许多货都是往内地供应了,客户群体不乏华中、华东的客户,请客吃饭有地方特色食材也很有面子的。

而且还有一部分不差钱的老饕,但凡店里有新食材这些老饕肯定是第一个到场尝鲜。

挂断电话,陈芝虎又拨通小白的电话,让他喊罗师傅一起开个电

…。。
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