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第370章 不开分店

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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随着一店的营业额越来越高,加上二店分红,陈芝虎的工资也夸张起来。

对外还是年薪200万,但实际上早就不止这个数字了。

一店三月份营业额破了700万,净利润在330万左右,陈芝虎能拿16.5万。

二店三月份营业额503万,净利润在210万样子,他拿2%就是四万二。

再加上他的基本工资两万五,这个月能拿二十三万多。

这可是他一个人的工资,用这个数字乘以12的话,他一年就要从南海国宾拿走276万。

「这次就是出差找个食材都花这麽多钱,有点过了。」宋岐山淡淡说道。「阿华,你也知道我们城建每年都有审查,陈厨要是一直拿这个工资不合适。」

「而且据我所知现在的总厨都有自己的灰色收入,汪总,我觉得该给陈厨降点儿工资了,他一个厨子怎麽能拿的比我们银行还多?」高文远一副郁闷的样子。

陈芝虎的分红是按月算,而且是前置的。

先算出大概的净利润给他结算工资,然後剩下的才是真正的净利润。

同样5%的分红,100块钱陈芝虎拿五块,银行只能拿95块的5%,也就是四块七毛五。

当然,因为二店他的分红是2%,这个数字又有所下降。

但总的来说银行拿的钱和他基本持平。

别说银行了,城建也不干啊。

他们两家是真金白金加上资源置换才拿到的股份,一个厨子怎麽能拿那麽多?

这个年代的老板还不习惯给员工直接分红,因为那代表着员工的「僭越」。

哪怕是汪总他自己,也是因为陈芝虎的手艺和南海国宾惊人变化才签下分红合同。

正常情况下他开20万的月薪都不一定会给分红的。

「还有什麽意见都说说。」汪总淡定吃着鱼肉,脸上一丝表情都让人看不出来。

嘴里一吸烧椒鱼翅的肉就被吃乾净了,觉得太辣又喝了一口茶水。

「阿华,陈厨对酒店的功劳我们也看得见,这点我们还是知道的。」宋岐山补充了一句。

说归说,但南海国宾从一个普通豪华酒楼一跃成为顶级接待酒楼,他们也不是瞎子。

「但现在两家店生意趋於平稳,他这个总厨的作用不算太大,工资确实该降一点了。」

就算现在陈芝虎离职,明面上酒楼不会有什麽明显变化。

说白了

…。。
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