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第381章 行政总厨就该是这个样子。

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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汪家父子非常信任他,给予的支持也够让他能放开手脚发挥,工资更是国内独一档。

这种情况下陈芝虎想要工作重心转移还真不容易。

如果他在外面接场子反而有点吃里扒外的感觉,不知道该怎麽提。

但现在解决了这个问题,正好降降薪,他有了理由去外面继续发展。

他的合同是由陈家班餐饮公司和南海国宾签订的,属於企业合作,负责帮酒楼人才培训、提升菜品质量和服务。

这样一来有了模板,以後去接其他场子也方便多了。

其实按照他自己的实际价值来说,南海国宾5%的利润提成是不够看的,他觉得自己工资低了。

但这个年代给绩效分红的老板都少,他也不想在这个上面搞得一副贪得无厌的样子。

要是再过十年流行起技术入股,凭他现在的名声随便拿20%的分红都简简单单,他的价值在这摆着。

几个大股东心里都明白这个道理,但道理是道理。

接下来厨房运转稳定,客户群体也自发的形成社交圈子,他这个总厨作用确实下降了。

今天的合同汪总还有着一些小心思,他都懂。

「汪总,咱俩也合作了半年多了,你放心,厨房该怎麽样还是怎麽样。」

顿了一下他继续说道:「只不过厨房的工资千万不能动啊,现在师傅们有干劲,有奔头,这个工作氛围很重要的。」

对於汪总他还是很感激的,一个穷小子被信任,拿到两万五的基本工资加分红已经很难得了。

「这个我清楚。」汪总摆了摆手,他又不是傻子,南海国宾的核心团队肯定重要,不能乱。

不过此时他心里也明白陈芝虎早就有去外面发展的心思,今天趁机说了出来而已。

「那我下去忙了啊,今天订了一批货,为明天比赛做准备来着。」

……

下午四点,南海国宾的采购部从机场拉回来一批货。

160条三两刀,100条二两刀,18条大江团,江曼两筐,大江鳖十一只.……

这一批货价值十万港币以上,全是极品靓货。

清明将近,刀鱼价格越来越高,水产公司为了赚钱只要南海国宾敢下单他们就敢发货。

而且店里清明三天的订单也爆满了。

随着通讯发达,当年下南洋那一批过番客大多联系上了国内的宗族,他们要回来返乡祭祖。

…。。
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