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第434章 小野猪

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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「大部分菌子还是六月份才多起来,现在也就凑合捡一点吃吃。」

「等六月份牛奶菌就多了,师傅,这个菌子不方便运输的,一下午就蔫吧了。」

小刘也算是懂一点师傅的意思,就把牛奶菌的情况说了一下。

陈芝虎摸了摸下巴,「生鲜菌子运输其实不难,只要有个充氮的设备,再加上冰块空运就可以了。」

「回头我问问香港那边充氮设备多少钱吧,要是可以就在寨子里搞个收购点。」

除了菌菇直接产地以外,全国99%的饭店都不会卖野生菌子,甚至就连冰鲜的都少。

单纯就是运输困难。

别的商品卖不出去库存或者打折处理都可以,但菌子不行,生鲜期一过只能扔掉。

想做那1%的酒店就要自派人去当地订货。

南海国宾还是是可以卖的。

……

山林里大家还在到处找货,小刘的大哥和连山家两个人都在努力的采摘,这些菌子也是能卖钱的。

小刘今天也没指望挣钱,就陪着师傅到处溜达。

把刚刚一窝牛奶菌采摘好了之後,两人在边上又发现一些青头菌。

「这个也好吃。」小刘喜滋滋的收拾起来,陈芝虎也帮忙捡。

不过他的菌子只能放在自己的筐子里,回头还要被挑选一遍,防止他捡了带毒的。

「回去用火腿炒炒。」

远处又传来呼喊,找到鸡枞了。

他便放下小刘去看热闹。

只见连山家两兄弟在一个腐木下面不停地捡着,手上速度飞快。

「哈哈,果然有货。」他又跟着去捡。

鸡枞菌作为厨子肯定认识的。

「县里好像有昆明的贩子来了,这种鸡枞菌能卖到25块钱一斤。」兄弟俩脸上遮不住的喜意。

「这麽贵啊?」陈芝虎有些惊讶,现在生鲜运输很困难,居然当地收购还有25一斤?

「对啊,我听阿爸讲云南那边现在还冷,每年这个点都会派人来我们这收菌子,不过人家也就收半个月样子,等六月份他们那边菌子也上市就不收了,到时候鸡枞菌只能卖五块钱。」

这差价可不是一般的大,所以兄弟俩干活格外的卖力。

不止是鸡枞菌,青头菌、牛奶菌这些在本地比较便宜的,昆明的菌菇贩子收的价格都很高。

陈芝虎见状也吭哧吭哧捡了起来。

…。。
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