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第448章 镛记的用料更精细

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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夫的大堂经理。

「这是沈榆木,中文大学金融系毕业的,现在临时帮我做做帐,说是以後有机会来中环上班。」他意有所指的说道。

大头在餐厅建设过程中帮了许多忙,做事也认真,於情於理他都该推荐一下。

宋南星了然,这是想把人推荐给自己。「嗬嗬,你这家伙开餐厅还要高材生啊。」

「先在你那做一段时间看看,最近股市有点动荡,等回归以後我这边要人再考虑一下。」

他明白陈芝虎的意思,先吊个萝卜让人好好帮餐厅干活儿,後续表现的好招到公司没什麽问题。

「东南亚的事儿?」陈芝虎饶有兴趣的问道,他记得四月底的时候宋南星就经常去泰国,应该是有一笔投资在那边。

「嗯。」他颇为意外的看了陈芝虎一眼,「这个节骨眼上泰国汇率下跌,我正在想办法撤资。」

他嗅到了一些风雨欲来山欲摧的味道,准备稳一手,先小亏一点归拢资金再说。

「厉害。」陈芝虎竖起大拇指,97年金融风暴他还是记得的,没想到宋南星居然提前就怂了。

怪不得被称为「股市老黄牛」呢。

「先吃饭。」这会儿菜被端了上来,他便招呼一声。

烧鹅被端了上来,皮呈现枣红色,边上淋了淡黄色的汤汁。

一筷子夹到口中,皮脆肉嫩,肉膜里面带一些汁水,还有一股淡淡的陈皮味儿。

又沾了些汤汁,「不错,很厉害喔。」

宋南星吃了一口也很满意,他促狭的问道,「和南海国宾的烧鹅比怎麽样?」

「镛记的用料更精细。」他只说了一句。

他心里还是认为南海国宾更胜一筹,因为南海国宾的鹅在当地宰杀送来还有余热。

镛记的鹅是从清远宰杀送来的,200公里的路程还要过检查站,只能用冰鲜的方式运送,少了那一抹鲜灵。

这种鲜灵只有大厨或者一些「老饕」能品尝出来,正常客人吃起来可没什麽感觉,反而会觉得镛记的鹅口味更丰富。

「哈哈,你还挺谦虚的。」宋南星嗬嗬一笑,他可是去南海国宾吃了好几次,哪有不知道的。

而且据周凯旋讲的,李先生去鹏城吃饭必点烧鹅和牛肉,光凭这个他就认定南海国宾的更好吃。

「星空餐厅接下来也会卖烧鹅,到时候宋先生可以过来尝尝。」

「和南海国宾一样?」他眼睛一亮,这可是自己投资

…。。
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