一份宁波十八斩，一份香煎青头菌，又去点了一些新菜。
贵州的菌菇算正式进入南海国宾的供应链。
这次是汪伯送了一辆面包车和充氮设备过去，只要菌菇有产出就立刻采购一批，然後通过氮气包装和冰块空运到鹏城。
因为部分菌菇是有毒的，所以烹饪的手法很克制，没有进行瞎几把创新。
大部分都是贵州籍师傅亲自操刀。
但这麽谨慎的情况下店里还有师傅在没熟的时候品尝味道，然後中毒了。
所以现在厨房又多了个规矩，菌菇只能一次烹饪好，中途不允许品尝。
可惜珠三角没有云南的师傅，不然陈芝虎真想请个云南的大佬来指点一下。
中午生意不太忙，饭菜点好他就到後厨转转。
大猪没地方去也来了店里，他还跟大家吹嘘在香港有多拉风，他们学徒都能拿几千块钱，惹的不少师傅眼红。
但其中的苦只有他们自己知道。
陈芝虎过来後一巴掌拍到他脑袋上，又瞪了他一眼，乱我军心！
「香港没你们想的那麽好。」想了想，他便把香港的工作待遇好好和大家讲了一下。
「香港因为房租问题，哪怕学徒的工资最低也有个三千块钱。」大猪他们拿的就是三千块。
利苑虽然包住，但会在工资里面扣10%当做房租，水电也要分摊的。
「小师傅工资一般在六千到一万，大师傅八千到一万五，当然，这个薪资标准是不包括房租的。」
「那边生活成本还高，一包口粮烟几十块。」
「自己租房的话，十平方的小房间就要两千块钱，这还是在九龙，去香港岛要翻倍。」按照高升街那边的房租，一个十平方小房间就要四五千块钱，简直就是抢钱。
听到一个十平方的小房间就要两千块，大部分人都息了心思。
南海国宾基本工资虽然隐隐比市面上低一些，但还有绩效，店里大师傅基本都是自己租房子住。
三五百块就能租一套房，工资花不完，下班还能一起约着去舞厅玩玩，简直就是「人上人」，去香港当孙子可没人愿意。
「行了，不和你们扯这些，心里有数就好。」
「技能比拚是下午三点开始，下班二店的人也会过来。」
「这次我从外面找评委过来，别给我丢人啊。」
「收到！」师傅们一个个信心十足。
在自己厨
…。。