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第464章 我来展示一下

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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没有男伴的女士,对话语境又不一样。」

「其中的细节我会在接下来给你们系统的培训一下。」

「不要觉得麻烦,接下来宣布的绩效和你们的服务有很大关系,希望大家能放在心上。」

大家张了张嘴还想继续问绩效的事儿,陈芝虎转瞬又开始和厨房讲话。

「你们的任务就是做好菜品,只需要进行一部分行走姿态上的培训即可,主要内容还是做菜。」

「不过面容要求会有点高。」

「胡子、手指甲清理乾净,衣服每人三套,工作的一套必须乾乾净净。」

「在二楼餐吧做菜的师傅要佩戴口罩和手套。」

「前厅侍应生也一样,稍後会有裁缝过来量尺码,你们的工服是三套定制白衬衫和西裤、以及两双皮鞋。」

「上班期间佩戴口罩,胸口挂工牌,戴白色手套。」

「你们还需要负责一些简单的堂做内容,师傅们会给你们培训的。」

「参加堂做的侍应生需要把白手套换成皮手套。」

「还要剪短发,上班期间不允许化妆,保持一个『乾净』的形象。」

说到现在,不管是侍应生还是厨师都觉得这些要求有点多,同时也觉得老板很专业。

厨师自然不用讲,广东名厨的含金量他们懂。

侍应生则是被刚刚的教学给镇住了。

「好了,说了这麽多要求,我也觉得很过分,接下来和大家讲讲绩效的事儿。」


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