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第505章 老中青三位名厨

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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。

但他早就明确的走出自己的餐饮路子,不愿意掺和这些事得罪人,必须要立刻澄清。

……

「一哥」的江湖地位高到什麽程度呢?

国际御厨协会金章,去过中央,法国总统席哈克还给他写过信。

他在香港也很厉害,甚至大明星都以他的弟子自居。

戴师傅二十岁出头就在五星级酒店当行政总厨,食客多为明星政要。

香港回归的晚宴就是他亲自操刀,负责整体菜品设计与出品把控。

他们两个都是香港餐饮的顶尖人物,已经不需要四大名厨给自己增色,去参加评选反而是给这个称号增色。

广府系和潮汕系的争端两人根本不在乎,他们已经跳出菜系这个界定,走出自己的餐饮之路。

但他们不在乎,下面的人在乎。

某个厨师在外吹牛逼,自己不厉害没关系,但自己菜系的大佬厉害啊。

名厨评选各自菜系拿两个名额反而有人不服气,就非得压对方一头心里才舒坦,想继续斗下去。

但说句不好听的,这些「小卡拉米」连既得利益者都算不上,摇旗呐喊除了给大佬添乱没有任何好处。

戴师傅开车去富临饭店的路上还打了个电话给一哥,说了陈芝虎的传闻。

他知道对方不会做这种事,但肯定也是广府系下面的小弟传出来的,为了是落他的面子。

他这个电话打过来也是为了追问。

你一哥是大佬,我们尊敬你,但也不能任凭自己的面子被你下面的小弟给踩着。

一哥得到消息先是错愕,然後马上反应过来自己这是无妄之灾。

但他得解决。

他表示马上回去,大家一起吃个饭,让记者过来合影一下登报吧。

陈芝虎代表的是大陆名厨,还是他的後辈,正好提携一下。

半个小时後,富临饭店正对着餐吧位置的卡座,老中青三位名厨齐聚。

一个是富临饭店创始人,六十多岁的餐饮「一哥」,一个是四十多岁的香港食神。

两人同时露面引起不少食客注意。

但和他们坐在一起的那个年轻人却让不少人面带疑惑,这个一身白色西装的年轻人是谁?

陈芝虎充当茶童,给二人倒水,菜来了又帮忙布菜。

「一哥精神好喔。」

「哈哈,阿虎你个小滑头,来香港这麽久都没拜我码头,看

…。。
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