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第595章 两家新店

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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「阿虎,你在香港那边店怎麽样?」拿出香菸递过去,两人一起点上。

「这个月亏了几万块,下个月肯定能赚钱的。」

「小楼呢?锻链的怎麽样?」汪总关心的问道。

小楼算是汪家自己人,送到陈芝虎那边也是有培养的意思,以後再开其他分店就能独当一面了。

「还不错,小楼现在做事很有条理的。」餐厅每天的事宜都是他和吴连城两人负责,从来没出过什麽差错。

「那就好,阿虎你辛苦一下,今年好好带带。」

「南山分店?」陈芝虎面露了然。

「对,钱已经投进去了,城建说项目已经启动,那边必须要开一家和一店类似的招待酒店。」

顿了一下他继续说道,「而且是先开店,具体的投资回报还要等商业综合体落成。」

上次把银行踢出股东行列,城建帮了忙,又互相谈了一些条件。

其中就有南海国宾对蛇口那边的商业综合体进行一部分投资,这种投资机会普通老百姓是很难接触到的,汪总自然答应下来。

但同样也承诺要开一家大酒店。

原本他还想等等,等商业综合体落成再兑现承诺。

但蛇口那边本身就有招待需求,因为原本的几家大酒楼服务不太行,港澳和外商不满意。

上面肯定想要再立一家招待酒楼,南海国宾声名鹊起正好提前兑现承诺。

反正这边也有一点国资,很好控制的。

「什麽时候?」

靠,居然又要开一家店,陈芝虎有点犯难了。

一店现在的厨房氛围非常好,甚至可以说是他自己的核心菜品研发部,他想保证这种势头就得尽可能的减少人员稀释。

开三店要派一部分人过去,还要帮忙培养,再开四店就更难了。

「明年开春吧,而且这次城投也要入股。」他苦笑着说道,「那边店太远了,必须要有信得过的人掌控。」

他说的不仅是前厅,还有後厨。

也就是说陈芝虎不仅要把小楼培养出来,後厨最好也像现在这三家店一样,牢牢掌控住。

「我尽力。」

九月底一家店,明年开春一家店,连续两家店间隔太短了,他很难保证团队战斗力,而且他在鹏城时间少,想掌控厨房很难的。

「阿虎,工资方面我也懒得和你掰扯了,南海国宾这边我一家店给你算五万块,一店工资照拿,怎麽样?

…。。
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