「刚杀的红肉有一种分解酶，会分解蛋白质和脂肪，肉质变差，变硬，降温可以抑制这个行为。」
「而且肉温度高了，细菌繁殖也快。」
「我们酒店每次屠宰牛肉羊肉都是第一时间用碎冰降温来着。」南海国宾新鲜货很多的，这些流程他都熟悉。
德、奇、。「原来是这样。」大将军心里记下这些内容。
他这人打了一辈子猎，下半辈子也会待在山里，多学点儿东西总是好的。
狍子肉处理好，放到耙犁上面。
哈士奇可能平时吃的好，此时对狍子肉都不感兴趣，直接在雪甸子撒欢。
对於它来说，越冷的地方越开心。
「汪汪！」它忽然对着山头有一根大木桩子吼了起来，眼眸子里有着兴奋。
「别特麽吼了，那边的东西不能打。」大将军嫌弃的扔了一团雪过去。
狗子被砸了又冲他吼了一嗓子，这才蔫蔫的回来。
岁数大了，吼这几嗓子它都觉得累，主人不给它找鹿肉吃就算了。
「那边是什麽啊？」陈芝虎好奇的问道，看狗子这反应好像有猎物。
刚开了两枪过了瘾，他还想着多打点儿东西呢。
「那边原来是老矿厂，矿厂迁走之後留下一大块平地，乡里就在这边建了一个大鹿场。」「上次你吃的那个小鹿就是我从里面买的。」
「嗯？买的？」秦良友眼睛一愣，「叔，那不是我姑抓的......」
「我这不是想和你姑处对象，特意安排的麽。」都是自己人他也没瞒着了。
山庄想要源源不断吸引客人，光靠撒点烂菜叶子吸引那些小东西哪里够啊，自己还得安排点。
到了开春的时候他还会买一批养殖的兔子撒里面，还会抓小野猪放里面圈养，然後每天在固定地方撒草料。
兔子疯狂繁殖，会把灌木野草啃食了一些，这样路就好走了。
小野猪长的很慢，就算到落雪也不过是几十斤重。
但就这几十斤重的小野猪最是好吃，用来招待山庄的客人，又或者半夜放夹子上面都是顶好的。
陈芝虎和谭武觉得这想法不错，客人获得满意的打猎体验，老板赚了钱，双赢。
「你咋还和我姑处上呢？」秦良友有点儿着急。
小姑刚离婚一年呢就被人惦记了。
大将军叼着一根烟牛逼轰轰的说道，「咋的，我不配嗷？」「不是啊，我姑
…。。