动去将客人留下的一桌狼藉收拾干净。又拿起抹布，将全店的桌子都擦得干干净净。
因为这段时间不算工资，黄老板自觉占了大便宜，一高兴，从前台抽屉里翻出一本破破烂烂的书，抬手丢给陆长缨。
“喏，有空去学一学。”
陆长缨接住一看，脏兮兮的封面上隐约看到书名《餐馆用语大全》，翻开后，里面写的是炒饭、春卷、左宗棠鸡、蒙古牛之类改良中餐的英文名，还有少糖、不加辣之类的词语。
陆长缨如获至宝，黄老板又说：“别弄丢了，丢了要赔我的！”
陆长缨响亮地答应下来，趁着店里没客人的空暇时间，捧着书苦读。
店里的男服务生看到了，嘲笑道：“真要这么爱学习，怎么还来餐馆干苦力？哼，假用功。”
另外一个女服务生则说：“人家是卢克森的高材生，将来是要读美国大学的，现在苦一苦，将来有的是享福的时候。”
一听这话，男服务生大声地问：“喂，她说你在卢克森上学，真的假的？”
陆长缨头也不抬地说：“关你什么事。”
男服务生不快道：“你怎么说话这么没礼貌，我就问问怎么了？”
“随便你问，反正我都不会回答。”
陆长缨翻过一页书，终于肯抬头：“不管在外面是什么身份，大家在餐馆里都只是打工的，做好自己职责以内的事，就不要对别人指手画脚。”
男服务生被堵得无话可说，憋了半天才憋出一句：“就你这样的，干不了多久就得滚蛋！”
陆长缨淡然反击：“无所谓，别管干长干短，给钱就行。”
黄老板也不干涉，乐得看手下干活的人内斗不休，这样他才好稳坐钓鱼台。
男服务生说不过陆长缨，恰好此时领位将第一拨客人引进店内，他连忙抢上前去迎接。
女服务生慢了一拍，气得直瞪眼。
陆长缨也将书收好，准备开始她在日料馆的新工作。
如果说洗碗工是在熬站桩，那么bus girl就是在磨练铁脚板。
一晚上的时间，陆长缨在餐馆的方寸之地里走来走去，几乎没有一刻停歇。
客人来了，她要去端茶倒水；而客人一走，她就得清理桌子、擦地板，再将一大摞的脏碗盘送到后厨，然后返回冲向下一桌。如此循环往复，忙到恨不能多长两条腿。
而男服务生记恨陆长缨不给他面子，故意引导客人将桌子
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