叶蓁看他神情，便知他的顾虑，她含笑说：“掌柜，这对外的售价，可有人打了样儿了，四样茶果子，五钱银子。这样，一匣子，我给你装满，五钱银子可好？”
掌柜一听，眼睛就亮了，他细细琢磨，这一匣子是九宫格，都装满，至少也可以装十八块。
若果真按照叶蓁所言，全部装满，那要二十多块往上了，就算二十四块，可以装六盘。一盘五钱银子……
赚大了！
掌柜当即拍板：“行！就这么定了，不过以后的茶果子，可要跟今天的一个样，可不能糊弄我。”
叶蓁当即打包票：“这是自然。”
“每日十匣子。”掌柜已经可以预见这东西有多受欢迎了，十匣子都不见得够！
叶蓁摇头：“两匣子。”
“这也太少了。八匣子。”掌柜脑袋摇得拨浪鼓一般，伸出拇指十指一比画。
叶蓁坚持己见：“只有两匣子。掌柜，我要价不高，这东西不好做，太多了我做不出来。”
她都这么说了，掌柜只好惋惜作罢，定下了每日两匣子茶果子来。
掌柜也痛快，写了契约就付了第一天的银子。
掌柜本想每十日一结账，但是叶蓁不肯：“这东西做起来耗费功夫不说，用的东西都是顶好的，老实说，若是十日一结账，我这到手的银子都不够买所需的食材。”
掌柜叹气：“这每日一结多麻烦不是？我们也没有先付那么多银子的先例，跟东家也不好交代。”
迟疑片刻，掌柜说：“不若这样，头一个月，咱们每日结账，第二个月起，十日一结，如何？”
叶蓁盘算一下，便应下了。
这家定了，叶蓁便前往下一家。
茶果子做起来费功夫，叶蓁也没打算把摊子铺得太大，整个安平关茶楼少说几十家，她按照东南西北四个方向，找了茶楼进去如法炮制，成功签订下了四份茶果子的契约。
从最后一家出来，叶蓁豪爽一挥手：“我们雇一辆车回去！”
舒舒拍着小手欢呼：“娘亲，我腿都要走细了。坐车太好啦。”
“哟，把我们舒舒累着啦？来娘亲帮你捏捏腿。”
叶蓁搂着舒舒帮她轻轻按揉小腿，笑问：“今日辛苦我们舒舒了，晚上娘给你做好吃的，你想吃什么？”
“肉肉！”舒舒直流口水，肉肉啊！以前只能闻闻味儿，肉汤都吃不到，现在她能吃好多好多肉肉！
…。。