便是丫鬟妈姐之类的角色。不过紫明楼里管这个叫“服务员”。
做服务员，最关键的还是眼明手快，懂人情看眼色，青若出身乐户，自己又当过老举，，十几年养成的察言观色，投其所好的本事，加上人长得漂亮，很快就升到了“副领班”，主管几个包间的酒食布送。没多久，她就作为“业务骨干”，被选拔到了临高紫明楼工作。
紫明楼的总店是在广州，临高只是分号，但是这家分号因为地理位置的关系，在紫明楼体系中十分重要。因此被选到临高分号去的，可以说都是业务上有培养价值的“骨干”。
青若能被调去，除了业务出色，很大程度上还因为她的语言能力。乐户家女子做得是迎来送往的生意，朝夕相处各地人士。她不仅能说官话，还能说省内的主要方言，闽南话亦可应对。有这样的基础，到了紫明楼不久，“新话”掌握起来也很快。
临高如今已经是一座商业城市，商旅云集。负责招待服务的人，自然要能使用各种语言。
没想到，她来临高紫明楼不久，就赶上了个“大活”。
这个大活就是紫明楼承担了“第一届临穗进步士绅经验交流大会”的接待工作。自从兵不刃血进入广州以来，如何进一步团结广州城乡的大小士绅，令其为己所用减轻改革消化的阻力就一直是临高所关注的重要工作。若想让士绅归心，单纯靠恐吓是不行的——尊敬的文区长就曾指出过“如果我们只是用鞭子和刺刀去镇压他们，必然会将其推到我们的对立面，当形势一旦有变，他们就将是我们卧榻之侧最危险的敌人。”——真正从根本上着手的方法应是让士绅意识到归附澳宋这个强大的统治者，将会给自己带来多么巨大的利益，让他们真正打心眼儿里拥护澳宋。而要达到这个目的，最行之有效的手段莫过于让已从澳宋身上获利的既得利益者现身说法，在此背景下，“第一届临穗进步士绅经验交流大会”的召开也就顺理成章了。
大会的主要目的就是让临高、广州两地士绅见见面、通通气。提高双方对元老院的信心。正像熊卜佑所说：“他们不是很羡慕临高能挣大钱吗？那么我们就主动送他们去看看！”
于是熊卜佑组了个“广州士绅访问团”，将广州目前“积极争取进步的士绅”和“进步绅士”各选了二十多个，组合打包送往临高“参观学习”。
临高方面对此次交流大会极为重视，连续两天繁重的会议、交流及参观后，这天晚上在紫明楼安排了盛宴款待临穗两地士绅。这场夜宴安排颇费了临高众人
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