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第二十五章 皮蛋瘦肉粥

作品:农家贵女作者:风飞凤
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来了,他要知道的话,该多好呀。”文瑾说。

韦氏的眼睛里,便有些发亮,他们夫妻伉俪情深,男人一走好几个月,哪能不思念?不觉得遗憾呢?

第二天,史大爷送来的竟然有满满一小筐,足有十几个。

“史大爷说,他的篮子太小,鸭棚里还有呢,让你们去捡。”

文瑾和文翰一人提了个小篮子,转眼就不见了。果然,鸭棚里文瑾做好的窝里,甚至窝外面,这一个哪一个的,好多鸭蛋。

“用干草把鸭蛋擦干净,那不可以洗。”文瑾提醒文翰,鸭蛋洗了存放,特别容易坏。文翰忍不住皱起了眉头,好些懒鸭子,把蛋下在便便里。

“哥,用干草蹭一蹭就干净了。”文瑾知道文翰嫌脏。

幸好文翰正是最兴奋的时候,也不那么讲究,很快便把鸭蛋弄干净捡了起来。

第一天,竟然有三十九个,史大爷收的十几个,果然是洗干净的,文瑾提醒他,今后不能洗,并且,还把鸭棚边上,做了好多个舒适的窝,希望能吸引更多鸭子去那里下蛋。

三十多个鸭蛋,全放进锅里煮了,史家爷孙一人俩,大山伯家人多,给了十个,王继善家六个,邻居家,以及和韦氏走得近的几个妇人家里,都是两个,文瑾他们却只剩一人一个了。

“不要紧,明天,我们会有更多。”文翰笑嘻嘻地啃着白水煮蛋,在这种生活环境里,吃白水蛋,都是很香的。

实际上,鸭子有时一天一个蛋,有的两天一个,还有三天两个的,一天收三十多个,就是一种常规,过几天会出现一次。

家里的鸭蛋,很快便摆满了一大箩筐。

“文瑾,赶紧想办法卖了去吧。”韦氏道,“问问王善人收不收。”

说曹操,曹操到。王善人自己上门了。

夏天,他不是很忙,虽然也收粮食,可林津周边,几乎都是人多地少,卖粮的不多。又没有山货,也少人去买东西,他妻子带着儿子,就足够应付。

“文瑾呀,这鸭蛋,打算怎么处理呢?”

“我想,附近有人买鲜蛋,那就卖掉,若是没呢,就腌起来,不光能腌咸鸭蛋,还能腌松花蛋,那个据说非常好吃。”

“你怎么知道?”王继善眼珠子都瞪出来了,“难不成也是书上写的?”

“嗯呀,《南海见闻》那篇文章里,说是用这种蛋煮粥,鲜美不可比拟。”

“书上说怎么做了吗?”

“嗯,也有,我还

…。。
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