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第二百五十章 学做布袋馍

作品:美食:从烧大席到世界厨神!作者:似是而飞
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林枫掐断心头的一些想法,开始挑选今天晚上的目标,今天晚上他要大吃特吃。

“好吃的炸串,布袋馍,不好吃不要钱,有兴趣还可以来这边学做一下。不收任何学费……”

因为摊子很多的原因为了招揽客人,总会有人在这边吆喝叫卖。

很多时候吆喝的都是生意不好的,但是也有例外。林枫刚才听到的这一家。生意就非常的好。

炸串布袋馍,这两样组合也让林枫的兴趣提升了一些。

“这东西应该是本县特色小吃吧?”

林枫问摊主,摊主是一位大姐。动作很麻利,跟其丈夫手中忙个不停,嘴里面也在不停的说着。

“那是大兄弟,要不要来点儿,有兴趣的话可以自己学做,到时候给女朋友做,岂不美哉?”

大婶前面的话还很有生活气息,后面突然整出来文言文,这让林枫都有些懵了。

“咱们这边是古城吗?为了更加贴近特色,所以有时候我们自己都会自学文言文,说点古代方言或者是文言文之类的东西。”

大姐已经和一些外地的游客解释过好几十遍了,所以不用林枫问,便提前将答案说出来。

“那好吧。我先看看,等一会儿尝试学做一下。”

林枫站在一边,他看出来了,这一对夫妇的生意非常好,所以另辟蹊径。给了顾客一个免费学做炸串布袋馍的机会,借此减轻自己的工作压力。

这是相当聪明的举措,而且客人们也是一个愿打一个愿挨。

有不少小年轻都在这边学。

摊子上的布袋膜是现成的,这东西应该是大姐他们提前做好的。交过钱就能拿到。

这种布袋馍顾名思义像是一个口袋,里面可以装一些吃的东西。

吃的时候甚至不用塑料袋,直接拿着馍就能开啃,不会弄脏手指。

里面的料就是炸串。

这边的炸串种类挺多的,蔬菜类的,比如豆芽,黄瓜,茄子等蔬菜都能炸。

其中最为经典的是豆皮卷生菜以及豆皮卷大肉。

这些东西只要炸过之后就能发挥出完美的风味。

当然除了蔬菜之外还有肉。五花肉一或者是里脊肉,还有牛肉,甚至连牛排都有。

林枫从摊上的食材就能看出这家店绝对红火,要不然他们是不敢轻易上牛肉这种高风险回报的东西的。

看了一会儿,之后林枫便挑选了两串韭菜,一串辣椒,还有

…。。
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