却极其耐旱耐贫瘠，辽东的山地、坡地较多，传统作物难以生长，红薯却能在这样的土地上扎根。而且红薯的种植方式灵活，既可以育苗移栽，也能扦插种植，军民上手快。更关键的是，红薯的块根能在地下越冬——辽东冬季寒冷，百姓可将红薯储存在地窖中，既防冻又保鲜，正好解决冬季缺粮的问题。”
“最后是玉米。”朱高炽补充道，“玉米的耐旱性与耐寒性介于土豆与红薯之间，且植株高大，能抵御辽东的大风。咱们可以选择早熟品种的玉米，缩短生长周期，让它在霜冻来临前成熟。玉米的籽粒既能作为主食，秸秆还能作为牲畜的饲料——辽东多草原，军民可兼顾养殖，既能改善伙食，又能增加收入，形成‘粮畜互补’的循环。”
朱元璋听得连连点头，脸上渐渐露出笑容：“好！好！这三种作物竟如此适配辽东！若真能在辽东种成，让辽东军民自给自足，那可就解决了朝廷的一大心病！”
他最清楚，辽东的粮运不仅耗费财力，更是牵制了内地的粮食储备——每年从山东、北直隶调运数十万石粮食往辽东，光是雇船、征夫、筹备运输物资，就要耗费户部近百万两白银，这笔开销本可用于修缮水利、加固城防，或是充实国库应对突发灾情。
更关键的是，调运的粮食多出自内地储备粮，若遇着南方旱灾、北方蝗灾，内地自身粮食紧张时，还要优先保障辽东军需，往往导致内地赈灾粮不足，百姓只能忍饥挨饿，甚至引发流民问题。
一旦辽东能自己产粮，不仅能省下这笔巨额的运输成本，让户部有更多财力投入到民生与国防建设中；更能解放内地的储备粮，让这些粮食真正用在刀刃上——既能在灾年及时赈济百姓，避免流民滋生，又能充实各地粮仓，形成“粮足民安”的良性循环。
如此一来，内地无饥馑之忧，辽东无缺粮之患，南北兼顾，大明的根基自然会更加稳固，再也不用因“顾此失彼”的粮运问题而忧心忡忡。
太子标也激动地说道：“不仅如此！辽东土地肥沃，只是因气候原因未能开发。若土豆、红薯、玉米能在辽东推广，咱们还能鼓励内地流民迁往辽东——一来能缓解内地的人口压力，二来能充实辽东的军民力量，让北疆屏障更加稳固！”
赵勉作为户部尚书，更是立刻算出了其中的益处：“陛下，太子殿下！若辽东能自给自足，户部每年可节省近百万石粮食的调运成本，这些粮食能用来充实国库，或是投入到南方的水利修缮中！而且流民迁往辽东后，还能增加赋税，对朝廷而言，
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