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第49章 “你也要去大会堂?”

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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陈芝虎又在那琢磨要不要去俄罗斯。

俄罗斯的野生动物运不过来没关系,但他可以去那边。

除了一些特殊动物的保护区,那边的所有猎物都可以吃。

就拿西伯利亚虎(东北虎)来说,国内的存量可能就三五十只,宝贝的不得了。

但在西伯利亚还是有着四五百只的。

那边也设立了保护区,严禁猎虎,不过在保护区之外还是能搞到。

黑熊数量更是惊人,熊掌又大又肥。

一想到这里他就动心了。

「杰洛夫先生,您在那边的关系怎麽样?我想去雇佣一些猎人采集珍稀食材。」

「陈,你可以去市集收购,但千万不要尝试自己带人去森林狩猎。」杰洛夫正色说道,「那边的森林很危险,那些猎人更危险。」

「他们随时会成为强盗,抢走你的财物,把你干掉,然後抛在森林里。」

66

」

陈芝虎还是不死心,等明天大将军来了,他准备询问一下。

能不能自己找一队牛逼点的猎人,然後去国外搞点珍稀货。

估计也运不回国内。

不过没关系,就在当地吃了就好。

他心念念的是食材,送不到客人手上就送到自己肚子里。

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「唉,要是时间再往前推个十年就好了。」他叹了口气。

十年前还能吃熊掌呢。

唔,那会儿他还在禅城宾馆当学徒,也没多少机会。

车迟三仙大会戴师傅做的是黄焖的做法。

先把羊肉煸炒,加水炖煮20分钟。

再去将鹿肉和灵猫煸炒加入其中,然後三个一起炖。

让灵猫,羊肉,鹿肉的香气互相融合。

调味是咖喱做法的黄焖,也算是戴师傅的招牌口味。

出品之後陈芝虎特意去尝了一下,灵猫的肉肥瘦适中,入口带着油脂和鹿的香气,以及羊肉的味道。

最好吃的就是鹿肉了,嫩的不得了。

黄焖45分钟就开始软烂。

其中咖喱的香气也很特殊。

咖喱就是由辣椒、姜黄、肉蔻、丁香等各种香料调和出来的,每个品牌都不一样。

戴师傅的咖喱是他自己研究的,属於秘方。

「鹿肉应该带点

…。。
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