不怕开始小，就怕上来就吹得太满。
“给我两天。”他说。
刘长顺点头：“两天够。后天傍晚我来拿，先带上两辆夜班车试。”
人一走，院里气氛立刻不一样了。小军先围着桌子打转：“去壳花生那得多费多少工？”
“费工也得算。”小芳已经把新单子单独起了一页，“费工不怕，就怕费完了不值。”
小龙低头想了一会儿，忽然开口：“不一定全去壳。可以一半去壳花生，一半小块馓子，中间掺点炒黄豆。这样不至于太散，也不至于一口全是粉。”
李享知抬头看了大儿子一眼：“继续说。”
“长途的人路上嘴会淡，光花生不够。可全是馓子又太干。”小龙说得慢，却越来越顺，“黄豆便宜，嚼头也足。真跑夜路的人，不一定要多精细，要的是嘴里一直能有个嚼劲。”
这句一出口，小芳先在账本旁边记下“嚼劲”两个字。她突然发现，大哥这阵子想事越来越不浮在表面了，不再只看“卖什么”，而是开始想“人为什么会买”。
两天时间，李家几乎把灶房翻了个遍。花生去壳费人，小军剥到后头手指都红了，还不敢抱怨太久；小芳专门拿几种比例分袋，自己尝，记口感；小龙负责盯着碎不碎、香不香、带不带渣。李享知则一遍遍试火候，把黄豆炒到发脆却不发硬，把馓子掰成差不多长短，最后再拿细盐和一点点辣粉提味。
第一锅出来时，小军抓了一把塞嘴里，嚼了两口就摇头：“光香，不顶。”
第二锅黄豆多了些，嚼劲有了，馓子却被压住了。小芳尝完，皱着眉在纸上写：前头好，后头干。
第三锅最接近，李享知自己抓了一小把，蹲在院门口慢慢嚼，半天才点头：“这个能上路。”
等刘长顺来拿货时，二十份小包已经码得整整齐齐。每包不大，扎口却扎得紧，司机伸手一抓就能揣兜里。刘长顺拎起一包掂了掂，又拆开尝了口，嚼到后头，嘴角往上挑了一下：“这东西还真是跑车人会认的口。”
“先别夸。”李享知把剩下那几包收进篮子里，“带一趟回来再说。”
“行。”刘长顺笑，“你这人就不会先听两句顺耳的。”
“不先听，耳朵能少飘点。”
两人一来一回，把小军都听乐了。可等刘长顺把货带走，院里那点轻松又很快散了。因为这一回比前头的绿豆汤更难猜。汤好不好，当天就见分晓；长途零嘴要带出去，一来一回得过夜，真
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