艺比怎么样？”
傻柱下意识挺了挺胸。
“我可是谭家菜传人。”
话说到一半，他又低头看了一眼排骨。
院里的人都在等答案。
傻柱沉默了两秒。
“这道红烧排骨，我做不到这个程度。”
“火候、糖色、汤汁，都差一点。”
“尤其是这股味儿。”
“估计炖的时候用了老汤。”
院里众人顿时惊了。
傻柱平时最护自己的厨艺。
谁要敢说他做菜不行，他能追着对方理论半天。
现在居然主动承认不如送饭的厨子？
阎埠贵刚从前院过来，听见这句话，马上凑上前。
“柱子。”
“你不会是谦虚吧？”
“这一盒排骨真有那么厉害？”
傻柱瞥了他一眼。
“三大爷，做菜这事您不懂。”
“同样是盐、糖、酱油。”
“火候差一点，味道就是两回事。”
“做这道菜的人，手上少说有二十年功夫。”
送饭的年轻人笑道：“何师傅猜得没错。”
“这是小食堂一位老师傅做的。”
“钱领导专门交代，要做得软烂一点，方便孩子吃。”