她拿锅铲翻炒着,米粒在锅里跳来跳去,裹上蛋液,染上一层金黄。她又下腊肉丁,下青豆,翻炒几下,撒盐,最后切了葱花,往锅里一撒。
香味出来了。
不是那种浓油赤酱的香,也不是那种香料堆出来的香。是那种——很朴素的,很踏实的,像小时候蹲在灶台边等着吃饭的时候,锅里冒出来的那种香。带着烟火气,带着暖意,带着一股子说不清道不明的劲儿。
林灼华自己都愣住了。
她炒了这么多年的菜,头一回炒出这种味儿来。
食神不知道什么时候凑了过来,鼻子一抽一抽的,眼睛越瞪越大。他盯着锅里的炒饭,又盯着林灼华握锅铲的手,嘴里嘟囔着:“以气为火……以心为勺……你这丫头……你……”
林灼华没听见。她正出神地盯着锅里的炒饭,脑子里忽然闪过一个模糊的画面——一个女人站在灶台前,背着身,扎着跟林灼华一样的丸子头,握着锅铲,锅里也是这么一盘炒饭。女人转过头来,笑着喊了一句什么,声音听不清,但那笑容……那笑容……
林灼华鼻子一酸,赶紧低下头,拿锅铲把炒饭盛进盘子里。
一盘金黄色的炒饭,米粒分明,蛋香混着腊肉的咸香,上面撒着碧绿的葱花,冒着热气。
她端着盘子,递到食神面前:“喏,赔你的饭。”
食神盯着那盘炒饭,盯了很久。
然后他接过去,拿起筷子,夹了一口,送进嘴里。
嚼了两下。
又嚼了两下。
食神的眼睛忽然红了。
他端着盘子,蹲在灶台上,一口一口地吃着那盘炒饭,吃得慢条斯理,吃得干干净净。最后他把盘子放下,盘底干干净净,一粒米都没剩。
他抬头看着林灼华,胖乎乎的脸上全是泪。
“丫头……你这饭……谁教你的?”
林灼华被他看得有点发毛:“没人教,俺自己瞎炒的。”
“瞎炒的?”食神拿袖子抹了一把脸,“你这饭里那股子味儿……可不是瞎炒能炒出来的。”
“啥味儿?”
食神沉默了一会儿,轻声说:“想家的味儿。”
厨房里安静了一瞬。
沈玉郎靠在墙边,没说话,但目光落在林灼华身上,带着点说不清道不明的神色。阿绿听不懂,但他看见食神哭了,也跟着蹲下来,凑过去:“那个……还有剩的吗?我也饿……”
食神没搭
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